Vad har ett cafeverksamhet för ansvar Öppna kafé den här broschyren kan du som ska starta, överta eller driva ett litet enkelt kafé hitta information som är viktig för dig och din verksamhet. Informationen gäller främst kaféer där man inte lagar mat, men kan tillämpas på många typer av kaféverk-samhet. 1 starta café på landet 2 2. Administratör / sekreterare och hans funktioner. Administratören eller sekreteraren är den person som ansvarar för en restaurangs praktiska ekonomi. Han arbetar i ständig kontakt med revisorer och bankkonton, eftersom han måste ha ansvaret för att hantera kapitalet i anläggningen och se till att det används korrekt. 3 starta café utan erfarenhet 4 För dig som vill starta upp ett eget café har vi tagit fram de bästa tipsen för att lyckas, och om du läser igenom dessa kan du vara säker på att du är ett steg närmare drömmen. Affärsplan! Ordna en affärsplan där du ordentligt beskriver hur du ska gå tillväga för att förverkliga din idé. Tänk igenom vilka du ser som. 5 Det kan vara kodaren som utvecklar eller konsulten som kunden anlitar. Organisationens ansvar är att se till att skaparen alltid har tid att skapa och inte upptas i andra processer. Målet är att majoriteten av mina medarbetare skall vara Skapare i din organisation, för det är de som producerar det som kunden vill betala för. 6 Restaurang Café Food truck Gatukök Catering Gatumat Bar Vad krävs för att starta? Tidigare erfarenheter och förkunskaper om branschen är ofta nödvändigt. Många som startar är eller har varit anställda på en restaurang eller motsvarande under en tid. 7 sommarcafé regler 8 vad ett kafé är. 9 ''Mitt företag har många ansvar som är nödvändiga för att både värna om miljön, samhället och ekonomin men även för att få locka en större. 10