Hur tinar man fryst kalkon Tina säkert i kylskåpet. Det bästa sättet att tina kalkon är att låta den stå i kylen. Det är det säkraste och enklaste sättet, du kan göra annat medan du väntar – men det tar lite tid. Så här gör du: 1. Placera kalkonen på ett stort fat. Gärna över ett galler så får du en jämnare tining, men det är inget krav. 1 ingelsta kalkon recept 2 Det kan du göra i kallt vatten. Genom att tina fryst kalkon i vatten så tinar den frysta kalkonen snabbare än om du skulle gjort det i kylskåpet. Vatten leder värme bättre än luften omkring oss, därför går det snabbare i vatten för kalkonen att tinas. Nackdelen är att du måste byta vattnet som den tinar i. 3 tina fryst kalkon rumstemperatur 4 Tips. Passa på att rimma kalkonen samtidigt som den tinar, då blir den garanterat saftig och smakrik. Lägg den frysta kalkonen i ett kärl, t ex en plastback. För en kalkon som väger runt 5 kg behövs ett kärl som rymmer ca 15 liter. I kylen tinar den på ca 2 dygn. Blanda en rimningslag med 2 msk salt/liter vatten. 5 Metoder för upptining av fryst kött, kalkon, kyckling, fläsk, nötkött och mer: Det finns tre säkra metoder för att tina fryst kött: i kylen, i kallt vatten och i mikrovågsugnen. Låt oss titta på var och en i detalj. Stick i kylen! Tina frysta kött i kylen är den bästa metoden, men kräver att du planerar din måltid framåt. 6 Det kommer alltså att ta två dagar för en pundig kalkon att tinas upp helt och hållet. Här är några allmänna riktlinjer för tid och vikt: 1 till 7 pund: 1 dag; 8 till 11 pund: 2 dagar; 12 till 15 pund: 3 dagar ; 16 plus pounds: 4 dagar; Snabbare metod: Om du inte har fyra dagar kan du fortfarande tina din kalkon i diskhon. 7 kalkon i stekpåse 8 Snabbtina kalkon . 9 Sätt ugnen på °C. 10